Plantar y cuidar adecuadamente las cebollas familiares al aire libre.


En las dachas, huertas, puedes encontrar varias plantas que dan un cultivo rico en vitaminas. La cebolla se considera uno de los cultivos domésticos más extendidos.... Esta planta se encuentra en casi todas las cabañas de verano. A continuación, consideraremos las reglas y el momento de la siembra, las características del cuidado de las cebollas familiares en campo abierto.

Descripción y características del arco familiar.

Esta hierba, también llamada chalotes, es una variedad de cebollas de múltiples nidos. El arco familiar es un cultivo perenne. Esta cultura recibió su nombre interesante debido a su peculiaridad: una llamada familia, "nido" se forma a partir de un bulbo. de donde surgen muchos otros bulbos. En promedio, la cantidad de tales bombillas hijas es de hasta 10 piezas. El diámetro de los bulbos hijos alcanza los 4 cm, con un peso de hasta 50 g.

La forma de bulbos hijos ocurre:

  • oval;
  • redondeado;
  • plano redondeado.

Todos los bulbos hijas están adheridos a la madre y por esta razón son de forma irregular y ligeramente puntiagudos en el punto de unión.

El color de las escamas de cebolla es:

  • púrpura;
  • dorado;
  • bronce;
  • rojizo.

En el contexto, el bulbo es de color blanco o lila rosado.

Esta cultura tiene una exuberante vegetación. Las plumas del bulbo son delgadas y delicadas, ya veces cubierto con una capa cerosa. Los verdes alcanzan una altura de 30-50 cm.

Las plumas de la planta no se vuelven gruesas durante la temporada y permanecen jugosas.

El sistema de raíces de este cultivo es fibroso, débilmente ramificado y ubicado en la capa cultivable.

Las inflorescencias familiares de cebolla se presentan en forma de paraguas.que se encuentra en la flecha alta. Este último puede alcanzar hasta un metro de altura. Las semillas son similares en apariencia a las semillas de cebolla, pero de menor tamaño.

Las mejores variedades

Esta cultura tiene muchas variedades, que se dividen en:

  • maduración temprana;
  • temporada media;
  • tarde.

Maduración temprana

Esmeralda

Se caracteriza por bulbos redondeados. La cáscara de esta variedad es de color marrón rosado. El peso del bulbo alcanza los 20-30 g... Hay hasta 5 piezas en un nido.

Bola de nieve

Se caracteriza por bulbos en forma de huevo. Las escamas son blancas. Su masa alcanza los 32 g.

Pique

Se considera una de las mejores variedades de maduración temprana. Los bulbos son de gran tamaño, alcanzando hasta 40 g. Por lo general, hay 10 piezas en un nido.

Además, las variedades tempranas más comunes son Kaskad, Family, Belozerets 94, Rostovsky, etc.

Temporada media

Albik

Se caracteriza por bulbos redondos-planos. Su masa es en promedio 20-30 g. Hay 4-5 piezas en el nido.

Amarillo kuban

Se caracteriza por bombillas planas redondeadas. La masa es de 25-30 g. Hay 3-4 en una familia. El color de las escamas es marrón amarillento.

Koinarsky

Es una variedad muy productiva. Los bulbos alcanzan una masa de hasta 25 g, color rosa pardusco.

Además, las variedades populares de mitad de temporada son Guran, Uralsky 40, Sophokl, Monastyrsky.

Maduración tardía

Kunak

Se caracteriza por bulbos de forma redonda o plana redonda. Escamas amarillas... La familia tiene 3-4 piezas.

Robusto

Caracterizado bulbos de 23 a 52 gcubierto de escamas rosadas. Hay 4-5 piezas en una familia.

Ámbar siberiano

Caracterizado cebollas planas redondeadas 28-30 g cada una... Las escamas son amarillas. Por lo general, hay de 6 a 7 piezas en una familia.

Además, son famosas las variedades Merneulsky, Zolotinka y Vonsky.

Fechas para plantar cebollas familiares en campo abierto.

El cultivo de esta planta en campo abierto tiene algunas características. Esta cultura no le teme a las heladas y ya se planta en marzo-abril.... Las verduras están listas para ser cosechadas en mayo y la cabeza del bulbo madurará un mes después.

Para obtener verduras tempranas, las cebollas familiares deben plantarse a mediados de octubre, luego la planta tiene tiempo de echar raíces, pero no comenzará a crecer. La cultura se deleitará con la cosecha de vegetación en abril.

Aunque la cebolla de la familia se considera una planta resistente a las heladas, pero para el invierno se recomienda plantarlo en los territorios del sur.... En el carril central y en los Urales, durante las heladas severas, se pierde aproximadamente la mitad de las cebollas plantadas.

Preparación del suelo

Para obtener una buena cosecha, debe elegir el sitio correcto y preparar el suelo. El cultivo germina bien en áreas soleadas. La planta prospera en suelos fértiles y moderadamente húmedos., que debe prepararse con antelación antes de embarcar.

Si la siembra se lleva a cabo en la primavera, el suelo se prepara en el otoño.: el suelo se limpia de malas hierbas y luego se excava hasta una profundidad de 20-25 cm.

Por cada metro cuadrado, haz:

  • 5 kg de humus o compost;
  • 1 cucharadita superfosfato;
  • 1 cucharadita de urea;
  • 2-3 st. cucharadas de ceniza de madera.

Antes de plantar en primavera. por cada metro cuadrado añadir 25 g de fertilizante nitrogenado... Si la plantación de la planta se llevará a cabo en el otoño, entonces el suelo se prepara en el verano.

Reglas, esquema y características de la siembra en primavera.

Para proteger la planta de enfermedades, antes de plantar la semilla, se recomienda remojarla durante media hora en una solución de una preparación fungicida o en una solución de permanganato de potasio.

Para plantar, tome cebollas pequeñas, de aproximadamente 3 cm de diámetro. Se plantan alrededor de 30 piezas por metro cuadrado, a una distancia de aproximadamente 10 cm entre sí. Las cebollas se plantan en suelo húmedo, profundizándose en 10 cm.

Al plantar en primavera, para aumentar los rendimientos y evitar los brotes, se recomienda cubrir los cultivos con lutrasil, que se elimina después de los primeros descensos. Es más, es necesario cubrir el suelo con humus o turba.

Si la siembra se lleva a cabo antes del invierno, la siembra se lleva a cabo de acuerdo con el mismo esquema y el acolchado se realiza con turba.

Cuidado adecuado de las chalotas

Cuidar una planta cultivada en campo abierto no es nada difícil y consiste en lo siguiente:

  1. Regando.
  2. Aflojamiento.
  3. Deshierbe del jardín.
  4. El mejor vestido.

Al comienzo del crecimiento, las cebollas familiares deben regarse periódicamente, porque si la planta no tiene suficiente humedad, completará rápidamente la temporada de crecimiento y los bulbos no podrán llenarse lo suficiente. Deje de regar aproximadamente un mes antes de la cosecha.... Una capa de mantillo ayudará a atrapar la humedad. Durante toda la temporada, el riego se realiza al menos 3 veces.

El suelo del jardín no debe secarse.

En tiempo lluvioso regar la planta con menos frecuencia, y en tiempo seco el riego debe ser más frecuente. En tiempo nublado y sin lluvia, la planta debe regarse aproximadamente una vez a la semana.

Se recomienda aflojar el suelo 1-2 veces por semana. Es necesario eliminar constantemente las malas hierbas para evitar que la cebolla se infecte con infecciones incurables.

Para cosechas más grandes, se recomienda diluir las cebollas familiares a principios de julio. Durante este período, no debe fertilizar ni regar el jardín. De hecho, en lugar de aumentar su volumen, la cebolla seguirá liberando hojas verdes.

Cuando aparezcan las flechas, se recomienda cortarlas.

Las cebollas familiares toleran muy bien la alimentación. Qué alimentación alimentar a la planta:

  1. Excrementos de aves. Este último se diluye con agua a razón de 1:15.
  2. Abonos minerales complejos: Disuelva 40 g en 10 l de agua.
  3. Infusión de gordolobo. Se diluye en agua en una proporción de 1:10.

Es necesario dejar de fertilizar y dejar de alimentar aproximadamente un mes antes de la cosecha para que el cultivo crezca bulbos y no continúe produciendo verduras.

Las cebollas familiares, en comparación con los nabos, se distinguen por su sabor refinado y preparación rápida. Después de su uso, prácticamente no hay olor en la boca. Por estas razones, la planta se ha convertido en una verdadera bendición para los gourmets. Y el cultivo de esta cultura es una tarea absolutamente sencilla y está al alcance de los jardineros novatos.


La parte subterránea de la planta forma nidos en los que crecen y se desarrollan los bulbos.

Cada nido puede tener de 5 a 30 frutos de cebolla, por lo que la verdura recibió su segundo nombre: una familia.

  1. El peso de cada tubérculo de la familia alcanza los 30 a 45 gramos. Con alimentación y riego frecuentes, los productores de hortalizas cultivan cebollas más grandes, que alcanzan un peso de 60 a 70 gramos.
  2. La parte aérea de la planta se caracteriza por unas plumas verdes y jugosas con un agradable sabor y aroma.
  3. Las plumas verdes son huecas por dentro; cuando están maduras, se cubren con una fina capa de flores cerosas.
  4. Los cultivos de raíces en el momento de la maduración se estiran y se cubren con una cáscara protectora, cuyo color depende de la variedad varietal de vegetales.
  5. La cosecha recolectada a tiempo es adecuada para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a larga distancia.
  6. El cultivo de verduras no tiene pretensiones en el cuidado, tolera fácilmente los cambios bruscos de temperatura y se distingue por una fuerte inmunidad natural a las enfermedades y los insectos dañinos.


Este método es aplicable para el cultivo al aire libre durante la primavera o el otoño. Si desea cultivar una pluma verde, debe plantarla en el verano. Para obtener una cosecha de cebollas listas para comer después de la primera siembra, elija las mejores variedades para usted y compre de inmediato un juego, que se puede encontrar en casi todas partes de la región de Moscú. Ajuste correcto:

  • Al comprar material para plantar, asegúrese de que sea de alta calidad, que no se eche a perder ni se pudra, los tubérculos deben estar firmes y perfectamente secos
  • las plántulas suelen ser del mismo tamaño; esta es la garantía de que las plántulas serán casi simultáneas
  • el material debe calentarse primero (al sol o cerca de la estufa, baterías)
  • de antemano (durante la noche) antes de plantar, es importante remojar las plántulas en fertilizante
  • justo antes de plantar, remojar la cebolla en una solución de sulfato de cobre para que no se enferme de hongos
  • Si amas y quieres que te crezca una pluma verde, debes cortar ligeramente la parte superior del sevka.
  • las camas primero deben ser "pensadas" y preparadas
  • Plante la cebolla en el suelo a una profundidad de no más de 4-5 cm y riéguela bien inmediatamente después de la siembra. Cuidar de él es bastante sencillo.

Sin embargo, en verano, las cebollas deben cuidarse especialmente. Lo principal en el proceso de cultivo es controlar las camas y evitar la muerte de la planta, la pluma sabrosa y la futura cosecha sabrosa.


Variedades de cebolla familiar

Para seleccionar una variedad, proceden del área de cultivo del cultivo de hortalizas. Lo que crece bien en el carril central no se adapta al clima de Siberia. La descripción de la variedad también juega un papel importante, necesita saber cómo se ve la cebolla familiar en la foto:

  1. Distribuido en las regiones del norte de la parte europea del arco Old Believer. La variedad tiene un sabor picante. Velikoustyugsky produce bulbos grandes, 6-10 bulbos en cada nido.
  2. La cebolla albik madura temprano incluso en Siberia. Esta variedad tiene bulbos redondos-planos cubiertos con cáscaras amarillas. La masa de la cabeza es de hasta cincuenta gramos. La planta es apreciada por su abundante retorno de plumas verdes.
  3. Produce una cosecha con una masa de verdor en doscientos gramos de la variedad Grant. En el nido hay hasta 10-12 cabezas con escamas amarillas, pulpa jugosa con un sabor fuerte.
  4. Una variedad de cebollas de la familia de las chalotas tiene variedades con un delicado sabor dulce según la descripción y la foto. Entre ellos se encuentra Pesandor con carne morada. La hortaliza produce una rica cosecha de veinte cabezas en un nido.
  5. Para Siberia y la zona media, se han criado variedades, entre las que se distinguen Grasshopper, Sprint, Krepysh, Siberian Yellow.
  6. En las regiones del sur, se cultivan variedades familiares: violeta rusa, Rostov, amarillo Kuban.

Se selecciona una familia teniendo en cuenta el sabor de los bulbos, el momento de maduración de la verdura. Entre las que dan cabezas grandes se encuentra la variedad Kvochka. Vale la pena prestarle atención para obtener frutas multicolores aptas para ensaladas y para cocinar.


Cuando sube

Al cultivar plántulas en campo abierto durante la siembra de primavera, las plántulas aparecen sobre la superficie del suelo. durante 9-11 días... Si el trabajo de siembra se llevó a cabo en octubre, la primera vegetación se abre paso, dependiendo de las condiciones climáticas, más a menudo esto ocurre a principios y mediados de abril.

El cultivo en invernadero también garantiza diferentes períodos de emergencia de las plántulas, lo que se debe a la variedad de construcción y la conductividad térmica de sus superficies. En el invernadero de policarbonato más común, puede ver la vegetación que se abre paso desde el suelo a fines de febrero y principios de marzo.

Al usar el método de puente para cultivar plántulas, puede obtener los primeros brotes 5-6 días después del desembarco.


Cuidado exterior Allium

No es difícil cuidar un lazo decorativo, basta con conocer las características clave y necesidades básicas del allium.
Las cebollas ornamentales son una planta bastante resistente a la sequía que puede tolerar breves períodos de sequía sin consecuencias. El estancamiento y el exceso de humedad son mucho más destructivos para los bulbosos que su deficiencia. La humedad excesiva provoca la pudrición del bulbo y la muerte de toda la planta. El riego moderado regular es especialmente importante durante la temporada de crecimiento activo de la planta, cuando se forman la masa de hojas y los tallos de las flores. El riego se realiza según sea necesario. En un período seco, más a menudo, en un período lluvioso, después de que el suelo se seca. El deshierbe, el aflojamiento y el acolchado del suelo también serán una medida agrotécnica obligatoria para el cuidado de la planta.
Los fertilizantes minerales y orgánicos complejos (compost, ceniza de madera, estiércol, harina de huesos) se utilizan como aderezo. El aderezo debe aplicarse en ciertos períodos de desarrollo de la planta para ayudar al cultivo a sobrellevar el estrés y estimular un mayor crecimiento y desarrollo de la cebolla.
En primavera, en la fase de crecimiento activo de las hojas, brotación y formación de bulbos, los complejos nitrogenados en forma de nitrato son ideales, estimulando los procesos anteriores.
En verano, es racional realizar una alimentación líquida con una solución completa de fertilizantes minerales. A principios de otoño, para el aderezo, debe usar fertilizantes secos de fósforo y potasio, preparando la planta para el período invernal.
Para el invierno, es mejor cubrir el sitio con humus o turba.


Almacenamiento de arco familiar

Me llevo las cebollas secas a casa, junto con toda la cosecha.

Así es como se almacenan las cebollas como alimento. Guardo cebollas para plantar, de diferentes fracciones, en cajas separadas.

En la cocina, la temperatura a veces es bastante alta, pero las cebollas se mantienen bien. La temperatura de almacenamiento de la cebolla para plantar es de +19 +22 grados, de lo contrario, el arco irá a la flecha.

El arco familiar está bien cuidado. En muchos sentidos, es mejor que una simple cebolla. Solo necesitas querer cultivarlo..


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